Tuyển dụng, việc làm TP Đà Lạt, Lâm Đồng xin chào quý Cô Chú Anh Chị! Dưới đây là bản mô tả công việc mẫu cho vị trí làm bánh mì/bánh ngọt tại các tiệm bánh nổi tiếng như Liên Hoa, với các yếu tố bạn yêu cầu:
TIÊU ĐỀ CÔNG VIỆC:
Nhân Viên Làm Bánh Mì/Bánh Ngọt
ĐƠN VỊ:
(Tên Tiệm Bánh – Ví dụ: Tiệm Bánh Liên Hoa)
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Thực hiện quy trình làm bánh:
Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức và định lượng được giao.
Thực hiện các công đoạn làm bánh mì, bánh ngọt: trộn bột, ủ bột, tạo hình, nướng bánh, trang trí bánh.
Đảm bảo chất lượng bánh đạt tiêu chuẩn về hương vị, hình thức theo quy định của tiệm.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm bánh.
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ làm bánh sạch sẽ.
Bảo quản nguyên liệu đúng cách.
Kiểm soát chất lượng:
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
Kiểm soát chất lượng bánh trong quá trình làm và sau khi hoàn thành.
Xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình làm bánh.
Hỗ trợ các công việc khác:
Hỗ trợ các đồng nghiệp trong ca làm việc.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.
YÊU CẦU:
Kinh nghiệm:
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm bánh mì hoặc bánh ngọt tại các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn.
Kỹ năng:
Có kiến thức về các loại bột, nguyên liệu làm bánh và quy trình làm bánh cơ bản.
Có kỹ năng làm bánh mì hoặc bánh ngọt thành thạo (tùy theo yêu cầu cụ thể của tiệm).
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Có khả năng chịu áp lực công việc.
Nhanh nhẹn, cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm trong công việc.
Thái độ:
Yêu thích công việc làm bánh.
Sáng tạo, ham học hỏi.
Trung thực, nhiệt tình, hòa đồng.
Ưu tiên:
Ứng viên có chứng chỉ nghề làm bánh.
Ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các tiệm bánh nổi tiếng.
QUYỀN LỢI:
Lương:
Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Được xét tăng lương định kỳ.
Phụ cấp:
Ăn trưa/tối tại tiệm.
Phụ cấp khác (nếu có).
Thưởng:
Thưởng theo năng suất làm việc.
Thưởng các ngày lễ, Tết.
Chế độ:
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Được nghỉ phép năm.
Đào tạo:
Được đào tạo nâng cao kỹ năng làm bánh.
Có cơ hội phát triển nghề nghiệp trong công ty.
Môi trường làm việc:
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
Được làm việc với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm.
Khác:
Đồng phục do công ty cung cấp.
Các quyền lợi khác theo quy định của công ty.
HÌNH THỨC ỨNG TUYỂN:
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ (CV, sơ yếu lý lịch, các bằng cấp liên quan) qua email: (Địa chỉ email của tiệm bánh)
Hoặc nộp trực tiếp tại: (Địa chỉ của tiệm bánh)
Liên hệ: (Số điện thoại liên hệ)
LƯU Ý:
Bạn cần điều chỉnh thông tin (tên tiệm bánh, địa chỉ, email, số điện thoại, các yêu cầu và quyền lợi cụ thể) cho phù hợp với tiệm bánh mà bạn đang tuyển dụng.
Bạn có thể thêm các yêu cầu cụ thể về kỹ năng làm các loại bánh đặc trưng của tiệm (ví dụ: bánh mì hoa cúc, bánh ngọt Pháp…).
Mức lương nên được điều chỉnh dựa trên thị trường và kinh nghiệm của ứng viên.
Chúc bạn tuyển dụng được nhân viên phù hợp!