Tuyển dụng, việc làm TP Đà Lạt, Lâm Đồng xin chào quý Cô Chú Anh Chị! Dưới đây là bản mô tả công việc mẫu cho vị trí Pha Chế Đồ Uống/Cocktail, tập trung vào kỹ năng, sáng tạo, kinh nghiệm và quyền lợi:
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Vị trí:
Pha Chế Đồ Uống/Cocktail
Địa điểm làm việc:
[Tên quán bar/nhà hàng/khách sạn] – [Địa chỉ]
Mô tả công việc:
Pha chế đồ uống:
Pha chế các loại đồ uống có cồn và không cồn theo công thức chuẩn của quán và theo yêu cầu của khách hàng.
Đảm bảo chất lượng đồ uống luôn đạt tiêu chuẩn về hương vị, màu sắc và hình thức.
Nắm vững kiến thức về các loại rượu, nguyên liệu pha chế, kỹ thuật pha chế cơ bản và nâng cao.
Sáng tạo cocktail:
Nghiên cứu, tìm tòi và sáng tạo ra các công thức cocktail mới, độc đáo, phù hợp với phong cách của quán và thị hiếu của khách hàng.
Thử nghiệm và hoàn thiện công thức cocktail mới, đảm bảo tính khả thi và ổn định.
Đề xuất các loại đồ uống đặc biệt theo mùa hoặc cho các sự kiện đặc biệt.
Quản lý quầy bar:
Kiểm tra và đảm bảo số lượng, chất lượng nguyên vật liệu, đồ dùng, dụng cụ pha chế.
Thực hiện việc bảo quản nguyên liệu, đồ dùng theo đúng quy trình.
Vệ sinh khu vực quầy bar sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm kê hàng hóa định kỳ.
Phục vụ khách hàng:
Tiếp đón khách hàng niềm nở, lịch sự.
Tư vấn, giới thiệu đồ uống cho khách hàng.
Giải đáp thắc mắc của khách hàng về đồ uống.
Lắng nghe và đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
Các công việc khác:
Tham gia vào việc xây dựng menu đồ uống.
Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới (nếu có).
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
Kinh nghiệm:
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Pha chế đồ uống/Cocktail) tại các quán bar, nhà hàng, khách sạn.
Kỹ năng:
Kỹ năng pha chế đồ uống chuyên nghiệp, thành thạo các kỹ thuật pha chế cơ bản và nâng cao.
Khả năng sáng tạo cocktail, am hiểu về các loại rượu và nguyên liệu pha chế.
Kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng tư vấn, giới thiệu sản phẩm cho khách hàng.
Kỹ năng làm việc nhóm, chịu được áp lực công việc cao.
Yêu cầu khác:
Nhiệt tình, trung thực, có trách nhiệm với công việc.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có khả năng làm việc xoay ca, làm việc vào ngày lễ, Tết.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ/chứng nhận về pha chế.
Ngoại hình ưa nhìn là một lợi thế.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Lương:
[Mức lương] (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm).
Phụ cấp:
Phụ cấp ăn ca.
Phụ cấp gửi xe.
Thưởng theo doanh số, thưởng lễ, Tết.
Chế độ:
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Được nghỉ phép năm theo quy định.
Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, có cơ hội phát triển bản thân.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
HÌNH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV (Sơ yếu lý lịch) và các giấy tờ liên quan (nếu có) về địa chỉ email: [Địa chỉ email] hoặc nộp trực tiếp tại [Địa chỉ nộp hồ sơ].
THÔNG TIN LIÊN HỆ
[Tên người liên hệ] – [Số điện thoại]
Lưu ý:
Bạn nên điều chỉnh các thông tin chi tiết như mức lương, phụ cấp, địa điểm làm việc, thông tin liên hệ cho phù hợp với thực tế của công ty bạn.
Bạn có thể thêm các yêu cầu khác hoặc quyền lợi khác tùy thuộc vào đặc thù của công việc và chính sách của công ty.
Hình thức ứng tuyển có thể thay đổi tùy thuộc vào quy trình tuyển dụng của công ty bạn.
Chúc bạn tuyển dụng thành công!